小樽麦酒 アンバーエール 英国風のエール(上面醗酵)ビールまろやかで美味しい
今年に入って初めてエールビールを飲んでいるのですが、日本でよく売られているがラガービール。これは製造方法によって違うのですが、醸造方法がエールビールは上面発酵。ラガービールは下面発酵だそうです。
そして、エールビールの特徴はまろやか、フルーティー、香ばしいなどで、女性に向いている飲みやすいビールとも言えます。
そして、今回購入したのは、北海道麦酒醸造 小樽麦酒 アンバーエールです。
商品紹介
香り豊かでマイルドな琥珀色の英国風のエール(上面醗酵)ビールです。エールビールは上面発酵の代表的なタイプ。まろやかで豊潤な味わいが特徴です。北海道麦酒醸造は、北海道でも有数のウニやヒラメの水揚げ港である、小樽市の高島港の近くにあります。設立以来、北海道の大地にねざしたこだわりのビールや洋酒を製造しております。
アマゾンの評判も上々です。
日常的に飲めるアンバーエール
アンバーエール好きなんですが、どうも日本では入手性がよろしくない。
ハーフ&ハーフにすると1杯に入りきらず2杯目では気が抜けるわ、海外ビールは高いわ……
という私にはちょうどよかったです。
色はアンバーですがかなりライトなので、琥珀エビスのような味を期待すると裏切られます。
1缶単位でも売っているので、そちらで自分に合うか試されるのが良いかと思います。
何故か，後味に酸味を感じます
上面発酵のエール。それも琥珀色のエールという意味で「Amber ale」らしい。色で言う「アンバー」は「umber」で土壌由来の茶褐色の意味なのでややこしい。
泡はやや粗めで，喉ごしはスッキリ。ラガーとの違いがよく判らなかったのですが，少し酸味を感じたのでこれが違いと言えば違いかなぁ？
どちらかというと軽いビールでした。グイグイいけそうな軽さです。
西友などで買う方が安いので，Amzonも頑張って欲しい。
こちらが購入したビールです。
このビールはまろやかで、芳醇な味わいが特徴のビール。
アルコール度数は5%ほどで、ほどよく酔えますね。
さっそく頂きました♪
飲んだ感想ですが、エールビールの特徴のまろやかさを感じますね。苦みもあんまりなくて、飲みやすいビールです。
特にまろやかな甘みがあるので、女性でも飲みやすいビールではないでしょうか。これは中々レベルの高いビールだと思います。
日本は苦みがあり、喉ごしがいいラガービールが流行っていますが、エールビールも気分転換に飲んでみるのもいいですね。ビール自体を味わいながら、美味しい食事をとるというのがベストですね。お魚料理とか合いそうです。
ちなみに、北海道麦酒醸造 小樽麦酒 アンバーエールですが、西友ドットコムだと格安で購入する事ができます。
また、西友ドットコムは1980円以上で送料無料になるので、他のお店よりもかなり安く購入することができます。価格は350mlが一本あたり285円（税抜）で購入できます。
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